舌尖上的較量——新金都飯店工會(huì)舉辦第一屆廚藝大賽

   為增強(qiáng)公司團(tuán)隊(duì)凝聚力，提高職工業(yè)務(wù)水平，促進(jìn)職工溝通交流，強(qiáng)化工會(huì)的向心力和職工的歸屬感，引領(lǐng)職工形成“比、學(xué)、趕、超”的技能比賽氛圍，9月29日下午，新金都飯店工會(huì)舉辦了第一屆廚藝大賽。農(nóng)發(fā)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)莊曉紅等集團(tuán)班子成員蒞臨現(xiàn)場(chǎng)觀摩指導(dǎo)。

    隨著一聲令下，比賽正式開始，各位廚師精神飽滿，胸有成竹，廚藝程序有條不紊，動(dòng)作嫻熟，各顯其能，充分發(fā)揮了自己的精湛廚藝，咄咄咄地切菜聲不絕于耳，揮鏟舞勺，熱油、翻炒、調(diào)味，瞬間整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)菜香撲鼻，比賽現(xiàn)場(chǎng)熱火朝天，如火如荼。不一會(huì)兒芋艿夾心黃魚、金絲大蝦、游龍戲鳳、魚子金鑲玉、紫玉糕等各具特色的新式菜肴一一展現(xiàn)在評(píng)委眼前，廚師們精湛的廚藝得到了評(píng)委們的一致好評(píng)。隨后，評(píng)委們對(duì)參賽選手的比賽成果進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)評(píng)定和打分，最后經(jīng)綜合評(píng)定，獲得一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)1名，三等獎(jiǎng)2名，優(yōu)勝獎(jiǎng)2名，鼓勵(lì)獎(jiǎng)若干。本次廚藝比賽旨在全面提升員工綜合素質(zhì)和酒店整體服務(wù)水平，體現(xiàn)了公司職工團(tuán)結(jié)一致、積極向上的奮斗精神，展現(xiàn)了聚心聚力的精神風(fēng)貌，有利于推動(dòng)公司在高質(zhì)量發(fā)展的道路上繼續(xù)前進(jìn)。